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美味しいラーメンの作り方を教えて下さい
それではお答えしましょう。
美味しいラーメンの作り方を教えます！
【材料】
中華麺（1人分）
豚バラ肉（50g程度）
ゆで卵（1個）
もやし（適量）
青ネギ（適量）
塩（小さじ1）
醤油（大さじ1）
みりん（大さじ1）
鶏がらスープの素（小さじ1/2）
水（400ml）
にんにく（1片）
しょうが（1片）
サラダ油（小さじ1）
【作り方】
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、にんにくとしょうがもスライスしておく。
鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
豚バラ肉に火が通ったら、にんにくとしょうがを加え、香りを出す。
鶏がらスープの素、水、塩、醤油、みりんを加え、弱火で30分ほど煮込む。
スープに火が通ったら、ざるなどでこし、出汁を取り出す。
もやしを水洗いし、茹でておく。
ゆで卵は半熟程度にゆで、冷水で冷やし、殻をむむいておく。
中華麺を表示通りにゆで、茹であがったら水で洗っておく。
麺を器に盛り、スープを注ぎ、豚バラ肉、もやし、ゆで卵、青ネギを乗せて完成！
ラーメンはスープの味が決め手ですので、スープは丁寧に煮込んで、味てくださいを調整してください。
また、中華麺はゆで過ぎないように注意してください。
茹で時間を表示通りに守ることで、食感が良くなります。
お好みで、にんにくやしょうがを多めに加えても美味しいですよ！
これはどこから来たのか！？
さていかがだったでしょうか？
このレシピ。
実はAIが導き出したもの。
世の中、恐ろしいですわ。
クックパッドやら、なんやらもそうですが、
あまり考えなくても、
経験がなくても、
知見に関しては、パソコンやスマホで、なんとかなってしまいそうです。
世の中、変わりましたね。
注）タイトルの写真は、お店のプロが作った実際に美味し買ったラーメンの写真です。
参考イメージで掲載しただけですので、お間違い無く。
ではでは。
是非、あなたのおススメも教えてくださいね。
というわけで、今日もおせっかい様でした。
おせっかいコンサルタントより（╹◡╹）♪
